Recette d’antipasti portoricain

1

1-Dans une grande poêle, versez l’huile d’olive et faites ramollir le reste des ingrédients inclus A à feu doux pendant 10 minutes.

2

2-Ajouter les ingrédients inclus B, mélanger et cuire 15 minutes.

3

3-Laissez refroidir, versez dans un bocal en verre ou en porcelaine, couvrez hermétiquement et placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir en entrée, accompagné de crackers, de chips tortilla ou même de pain pour les hors-d’œuvre.