Recette d'oignon empereur

Recette d'oignon empereur

Comment faire des oignons Emperador : Nous lavons bien les filets et les salons. Nous farinons les deux côtés et faisons frire dans une poêle avec …

Recette de truite sauce aux amandes

Recette de truite sauce aux amandes

Comment faire de la truite à la sauce aux amandes : Nous nettoyons, vidons et lavons les truites. Nous les assaisonnons légèrement à l’intérieur comme …

Recette de Lotte en sauce

Recette de Lotte en sauce

Comment faire de la Lotte en sauce : Nous nettoyons la queue de lotte, retirons l'épine centrale et la peau, nouons avec de la ficelle …

Recette de roussettes marinées frites

Recette d'aiguillat en marinade frite

Comment faire de l'aiguillat en marinade frite : On fait une purée avec l'ail, une poignée de sel, l'origan et le paprika. Nous coupons l'aiguillat en …