Recette de pain de soja

Recette de pain de soja

La farine de soja est un type de farine sans gluten qui peut être utilisée comme substitut à la farine de blé. Le soja est …

Recette Hornazo de Salamanque

Recette Hornazo de Salamanque

Le hornazo de Salamanque est une pâte à pain remplie de saucisses typiques de la région. C'est une recette très complète, elle peut donc être …

Recette de beignets à l'orange

Recette de beignets à l'orange

Les buñuelos sont des friandises frites très répandues dans la cuisine méditerranéenne. Cependant, bien que les plus connus soient les beignets au vent, on peut …

Recette de beignets au chocolat

Recette de beignets au chocolat

A cette occasion, nous partageons une délicieuse recette de beignets au chocolat. Pendant la période du Carême, il est très courant de trouver des buñuelos, …

Recette de pain brûlé

Recette de pain brûlé

Toña, pain brûlé, panquemao ou fogaseta : tels sont quelques-uns des noms donnés à cette friandise typiquement valencienne préparée à Pâques et que l'on trouve …

Recette de Crespells

Recette de Crespells

Ces délicieux biscuits, appelés crespells, sont typiques de l'île de Majorque, où il est courant de les trouver dans les boulangeries et pâtisseries, notamment pendant …