Si vous aimez le foie, vous avez probablement déjà préparé plusieurs fois du foie à l'oignon, mais que diriez-vous d'essayer une nouvelle recette ? Chez RecetasGratis.net, nous vous apprenons à essayer des choses et nous vous proposons cette recette pour foie frit avec lequel vous surprendrez sûrement tout le monde à la maison.
Comment faire du foie frit :
Pour commencer à préparer la recette du foie, la première chose à faire est laver le foie et le couper en lanières ou en petits morceaux.
Mélangez ensuite les lanières de foie avec toutes les épices et le vinaigre. Laissez la viande mariner pendant au moins 30 minutes. Vous pouvez ajouter n'importe quel assaisonnement supplémentaire au goût.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et une fois qu'elle est très chaude, ajoutez le foie et remuez jusqu'à ce que tout le liquide libéré soit absorbé.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 52 kcal
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Protéines : 35 g
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Matière grasse : 42 g
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Glucides : 7 g
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Fibres : 0,5 g
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