Recette de médaillons d’agneau à la sauce pacharán 19 mars 2023 Comment faire des médaillons d’agneau à la sauce pacharán : 1 Désosser la cuisse et faire de larges filets pour pouvoir garnir. 2 Hachez les os …
Recette de biftecks de flanc mijotés 18 mars 2023 Chaud et plein de saveurs, idéal pour lutter contre les basses températures tout en dégustant un plat riche et complet. Avec ces steaks de bœuf …
Recette de nageoires de veau farcies au four avec sauce 18 mars 2023 Comment faire des ailerons de boeuf farcis au four avec de la sauce : 1 Étaler la nageoire sur une planche, assaisonner l’intérieur et répartir dessus, …
Recette enfant au miel 18 mars 2023 Comment faire de la chèvre au miel : 1 Faire chauffer une cocotte pouvant passer au four (généralement une cocotte en terre est utilisée pour les …
Entrecôte de boeuf au foie et sauce au Porto 17 mars 2023 Comment faire un filet mignon avec du foie et de la sauce au porto : 1 Coupez les tranches de pain de la même taille que …
Recette Médaillons de veau sauce aux champignons 17 mars 2023 Comment faire des médaillons de veau sauce aux champignons : 1 Couper les steaks de surlonge en médaillons et assaisonner de sel et de poivre. …
Recette Cerf en cocotte 17 mars 2023 Comment faire une cocotte de venaison : 1 Nous coupons la jambe en cubes au fur et à mesure que la viande est coupée pour …
Recette de surlonge à la tomate 16 mars 2023 Comment faire du surlonge à la tomate : 1 Hacher l’ail et l’oignon en brounoisse (finement haché). 2 Pelez et hachez la tomate. 3 Faites chauffer …
Recette de Filet de boeuf au poivre vert 16 mars 2023 Comment faire un filet de boeuf au poivre vert : 1 Nous incorporons le poivron vert dans la surlonge. 2 On cuisine à la plancha, …
Recette Longe à la sauce aux canneberges 16 mars 2023 Comment faire un filet mignon à la sauce aux canneberges : 1 Une heure avant de servir, préparez les deux sauces comme suit et séparément : …