A cette occasion, chez RecetasGratis nous avons préparé un salade tiède de pois chiches et poulet à boire à tout moment de l’année. C’est une salade de poulet haché et de pois chiches à laquelle nous avons ajouté des épinards, des épices et de la tomate crue et du poivre. La combinaison des ingrédients est très complète en plat principal ou en accompagnement d’un autre plat léger.
Cette salade tiède est très riche en fibres, elle contient aussi des protéines et bien sûr, elle nous apporte des vitamines (telles que A, B et C) et des minéraux. Si vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuire les pois chiches, vous pouvez faire ceci salade de pois chiches en conserve en seulement 15 minutes et laissez-le prêt pour le lendemain. Nous attendons vos commentaires avec impatience !
Comment faire une salade tiède de pois chiches au poulet :
1
Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer la salade tiède de pois chiches.
deux
Hacher et faire revenir le poulet dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre. De cette façon, la salade de pois chiches et de poulet sera beaucoup plus savoureuse que si nous la faisions cuire au lieu de la faire frire.
3
C’est important laver et égoutter les pois chiches flacon pour retirer le liquide de conservation. Une fois égouttés nous les réservons.
Tour: Si vous préférez, vous pouvez faire cuire les pois chiches crus dans une casserole d’eau bouillante en suivant les instructions du fabricant.
4
Ajouter l’oignon haché à la poêle avec le poulet et laisser dorer pendant 3 minutes. Comme il s’agit d’une salade tiède de pois chiches, nous allons cuisiner une partie des légumes, mais pas tous.
5
Ajouter les épinards et laissez-les réduire leur taille. Ajoutez ensuite les pois chiches cuits et un peu de cumin moulu, mélangez bien, salez et poivrez si nécessaire et retirez du feu.
6
D’autre part, allons laver et couper le poivron vert et la tomate en morceaux pas très gros pour les incorporer à la salade de légumes tiède.
sept
Nous servons le salade tiède de pois chiches au poulet avec un filet d’huile d’olive dessus et dégustez !
Vous pouvez également jeter un œil à cette salade de haricots à l’avocat qui est très similaire.
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