Pour accompagner des viandes rôties ou simplement parce que vous avez envie de quelque chose de frais, RecetasGratis.net vous propose ce salade avocat avec concombre et tomates.
L’avocat est un fruit très bénéfique pour notre santé, c’est pourquoi nous aimons l’incorporer dans de multiples recettes. Parmi toutes ses propriétés, se distingue sa haute teneur en acides gras essentiels tels que les oméga 3, sa richesse en vitamines E, A, C et du groupe B, ainsi que sa haute teneur en fibres. Bien qu’il soit recommandé de modérer son apport en raison de la quantité de calories qu’il contient, on peut le déguster en salade sans problème ni regret. Continuez à lire et découvrez comment faire une salade d’avocat avec du concombre.
Comment faire une salade concombre tomate avocat :
1
Pour préparer cette salade fraîche, il faut rassembler tous les ingrédients.
deux
On se lave bien les mains. Ensuite, nous procédons à laver et désinfecter les légumes, laissez-les égoutter et sécher. Pelez le concombre, retirez les pépins à l’aide d’une cuillère et coupez-le en fines tranches.
Tour: Pour sécher les feuilles de laitue et de blettes, nous utilisons une centrifugeuse ou des serviettes en papier.
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Les tomates cerises et perita sont coupées en deux, comme le montre la photo.
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Les cacahuètes sont grillées dans une poêle, à feu doux et en remuant constamment. Lorsqu’ils sont bien brillants, éteignez le feu et laissez refroidir pour poursuivre la préparation de la salade d’avocats.
5
Pour faire la vinaigrette aux agrumes le jus de 2 oranges et d’un demi-citron est pressé. Dans un bocal, nous plaçons les jus d’agrumes.
6
Ajoutez ensuite une demi-cuillère à café de poudre d’ail, 1 cuillère à café de sel, une pincée de poivre et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Secouez et réservez la vinaigrette saine pour plus tard.
sept
Assembler la salade fraîchenous plaçons d’abord la laitue hachée, la bette à carde, le concombre en tranches, les tomates et l’oignon.
8
Finalement, on met les avocats pelé, sans l’os et coupé en tranches.
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Pour servir, déposer une portion de salade, ajouter un trait d’huile d’olive puis la vinaigrette et enfin les cacahuètes grillées. Nous servons le salade d’avocat avec concombre et tomate et nous nous sommes régalés de ce plat frais et sain, idéal pour accompagner un blanc de poulet grillé.
