La soupe de chou-fleur avec du riz C’est un plat sain, idéal pour le dîner ou en entrée le midi. Le mélange de chou-fleur et de riz contient de nombreuses vitamines et constitue un bouillon chaud très réconfortant pour les mois froids. Découvrez le pas à pas de cette soupe aux légumes sur RecetasGratis.net !
Comment faire une soupe de riz au chou-fleur:
1
Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire la soupe de chou-fleur avec du riz.
deux
Nous faisons frire le poireau couper en tranches dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et ajouter l’ail entier pelé. Laissez cuire 2 minutes.
3
Ajouter la carotte épluchée et également coupé en tranches. Laisser cuire 3 minutes et ajouter un peu de sel et de poivre noir moulu.
4
Ajouter le chou-fleur lavé et tailler des arbres. Bien remuer et laisser cuire quelques minutes.
5
Ajouter l’eau et la feuille de laurier., rectifier le sel et porter à ébullition. L’eau peut être remplacée par un bouillon de légumes.
6
Lorsque la soupe de chou-fleur commence à bouillir, on met le riz et laisser bouillir jusqu’à ce que le riz soit tendre (environ 15 minutes). Au moment de servir, n’oubliez pas de retirer la gousse d’ail et la feuille de laurier.
sept
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