recette SALADE DU JARDIN

1

LAVER ET COUPER LES HARICOTS EN DÉS ET CUIRE À L’EAU SALÉE PENDANT 20 MINUTES. CUIRE LES OEUFS PENDANT 10 MINUTES.

2

Hachez finement les œufs avec les cornichons, les câpres et les poivrons. VERSER L’HUILE, LE VINAIGRE, LE SEL ET LE POIVRE ET MÉLANGER.

3

ÉGOUTTER ET PASSER LES HARICOTS À L’EAU FROIDE. METTRE DANS UN SALADIER. AJOUTER LE PICADILLO ET SERVIR.

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