Envie d’un dîner léger et ne savez pas quoi préparer ? Bon ça sandwich concombre et avocat C’est certainement une très bonne option. Sur RecetasGrtais.net, nous vous apprenons comment, avec quelques ingrédients, vous pouvez préparer un repas merveilleux, léger et sain.
Le sandwich végétalien à l’avocat que nous préparons aussi a du concombre grillé et de l’oignon déshydraté, une combinaison irrésistible qui vous surprendra… elle l’a fait avec moi !
Comment faire un sandwich concombre-avocat :
1
Une fois que vous avez tous les ingrédients sous la main, nous allons commencer par peler et trancher le concombre. Ensuite, assaisonnez avec un peu de sel et d’herbes de Provence et faites cuire les tranches dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées de chaque côté.
Si vous avez des doutes sur la façon de faire cette préparation, vous pouvez voir ma recette de concombre grillé, vous verrez à quel point ils ont fière allure dans le sandwich végétalien.
2
D’autre part, coupez l’avocat en petits morceaux et écrasez-le à l’aide d’une fourchette, accompagné de quelques gouttes de citron, de sel, de poivre et d’un peu d’épice si vous le souhaitez. L’idée est faire une pâte d’avocat.
3
Il est maintenant temps monter le sandwich concombre et avocat. Pour cela, on commencera par tartiner une des tranches d’une bonne couche de pâte d’avocat.
4
Juste au dessus déposer les tranches de tomates et le concombre rôti. L’ordre de ces ingrédients n’a pas d’importance et n’oubliez pas que vous pouvez utiliser la variété de tomates que vous aimez le plus pour faire ce plat.
5
Pour finir et donner une touche croquante à notre sandwich vegan, ajouter une poignée d’oignon frit déshydraté et termine en plaçant l’autre pain sur le couvercle.
Si le croustillant ne vous dérange pas, vous pouvez également ajouter de l’oignon caramélisé, l’association des saveurs est tout aussi exquise.
6
profiter de la sandwich concombre et avocat pour le dîner ou pour un repas léger d’été. Ce sandwich végétalien est très facile à faire et délicieux et si vous le souhaitez vous pouvez le combiner avec d’autres saveurs, en ajoutant également du chutney de mangue à la place de l’avocat par exemple.
