Je connais beaucoup de gens qui, lorsqu’ils mangent seuls, jettent des produits précuits ou surgelés car ils sont trop paresseux pour cuisiner juste pour un. Préparer un plat riche et sain n’implique pas de salir beaucoup de casseroles et ce salade d’oranges fraîches et fromage que je partage dans RecetasGratis en plus d’être délicieux, ça entre par les yeux ! Il est préparé avec quatre ingrédients qui se combinent très bien et peut être notre dîner ou repas léger, ou nous pouvons le préparer pour partager et accompagner tout autre plat. Vous osez?
Comment faire une salade d’orange et de fromage frais :
1
Nous épluchons les oranges enlever autant de peau blanche que possible afin qu’ils ne deviennent pas amers. Mettez-les dans une assiette et assaisonnez avec quelques gouttes d’huile d’olive et une pincée de sel. Nous avons réservé.
deux
Pendant ce temps, ouvrez et égouttez les mini fromages frais et coupez-les en fines tranches en faisant attention de ne pas les casser. Nous avons réservé. S’il vous reste des restes, vous pouvez les utiliser pour faire une salade de saumon fumé et de fromage frais qui se marient parfaitement.
3
Bien égoutter l’huile de maquereau et réserver.
Tour: Vous pouvez remplacer le maquereau par des miettes de thon ou de morue salée.
4
Pour monter la salade d’orange et de fromage, on pose une tranche d’orange sur le bord de l’assiette où l’on va servir, puis une tranche de fromage et on les alterne jusqu’à recouvrir tout le bord. S’il nous en reste, nous pouvons les placer au centre et mettre les filets de maquereau dessus.
5
On distribue quelques olives noires et c’est tout ! Si vous cherchez des recettes plus simples et colorées comme celle-ci salade d’oranges fraîches et fromage n’oubliez pas de visiter mon blog Les doux secrets de Cuca.
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