Dans cette recette, vous apprendrez à préparer un délicieux et sain salade de brocoli et pomme avec carotte. Sans aucun doute, un plat parfait pour récupérer et garder la forme. Manger sain n’est pas synonyme de manger fade. De nos jours, on peut réaliser en cuisine des mélanges très riches, peu caloriques et pleins de saveurs. Que vous soyez au régime ou que vous vouliez simplement prendre soin de vous, cela ne coûte rien avec de si bonnes recettes que, avec RecetasGratis, je veux partager. Lorsque vous essayez cette salade, elle deviendra sûrement une recette de base dans votre cuisine.
Il est temps de prendre soin de vous et de bien manger, alors préparez les ingrédients, que nous allons montrer Comment préparer une salade de brocolis et de carottes délicieux à partager avec tous les vôtres.
Comment faire une salade de brocoli et de carottes aux pommes :
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Pour faire notre salade de brocolis et carottes, nous allons d’abord préparer les légumes. Pour cela, nous lavons le brocoli sous l’eau et on épluche les carottes avec un éplucheur de légumes. Nous retirons les branches du brocoli et le coupons en quatre parties. D’autre part, on coupe les carottes en deux et on les tranche.
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Nous pouvons préparer la salade de brocoli à la vapeur, cuite ou crue. Nous avons choisi brocoli vapeur, tout comme la carotte, car ainsi les légumes conservent la plupart de leurs propriétés et sont délicieux. Il faut mettre les légumes séparés les uns des autres pour que la vapeur circule bien. Si nous avons un cuiseur vapeur, mieux vaut mettre les légumes les plus durs dans la partie la plus basse, en l’occurrence les carottes, et le brocoli, qui demande moins de temps de cuisson, dans la partie la plus haute. je les ai eu 20 minutes à la vapeur. Dans tous les cas, on regarde la notice du cuiseur vapeur pour voir les temps de cuisson optimaux.
Si on n’a pas de cuiseur vapeur, rien ne se passe, on fait cuire les légumes dans l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres et on les égoutte bien. Le brocoli mettra 10 minutes à cuire et les carottes un peu plus longtemps.
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Pendant que les légumes cuisent, évider et éplucher la pomme. Ensuite, nous le coupons en cubes. Pour cette salade de brocolis et de carottes, nous pouvons utiliser des pommes vertes ou rouges, car les deux ont d’excellentes propriétés. De même, pour profiter de la fibre du fruit, nous recommandons de ne pas enlever la peau.
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Nous partageons l’orange en deux et nous pressons votre jus. Mettez la pomme hachée dans un bol et arrosez-la avec le jus d’orange. Réserver jusqu’au moment de servir.
Tour: Pour une salade de pommes brocoli plus légère, nous vous recommandons d’ajouter l’orange pelée et hachée plutôt que pressée.
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Une fois les légumes cuits, nous les répartissons dans quatre assiettes. Nous distribuons également les cubes de pomme et l’eau avec le jus d’orange. Tu ajouter un peu de sel de l’Himalaya (ou celui que l’on veut) et arroser d’un filet d’huile d’olive.
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Finalement, on partage les raisins secs répartir sur les quatre assiettes et parsemer les morceaux de noix dessus. Et prêt à servir.
Tour: Si vous êtes au régime, coupez les raisins secs mais pas les noix, prenez-en un par portion, donc n’hésitez pas à en mettre dans la salade.
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Il peut être servi aussi bien chaud que froid, il n’y a donc aucun problème à le préparer plusieurs heures à l’avance. Est recette salade de brocoli carotte pomme C’est rapide, facile, nutritif et sain. J’espère que ça vous a plu et je vous invite à visiter mon blog, gâteau pour toi.
Si vous avez aimé la recette Salade de brocolis et carottes aux pommesnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de salades saines.
Salade de brocolis et carottes – Autres recettes
Pour faire la salade de brocolis et de pommes avec des carottes plus léger, nous avons déjà commenté tout au long de la recette ce que nous devons modifier. Cependant, voici quelques conseils :
- C’est mieux incorporer l’orange entière (pelées) hachées au lieu d’être pressées pour une raison simple. Lors de l’obtention du jus de n’importe quel fruit, nous obtenons que cet ingrédient devienne un sucre ajouté, malgré le fait qu’il s’agisse d’un type de sucre naturel. Il en est ainsi parce que l’absorption du sucre des jus est beaucoup plus rapide, de sorte que le corps n’a pas assez de temps pour convertir tout ce sucre en glucose, donc une grande partie devient de la graisse. Manger le fruit entier ralentit la digestion et l’absorption, empêchant le sucre naturel qu’il contient de se transformer en graisse. Bien sûr, cela ne signifie pas que si nous buvons du jus d’orange ou que nous en ajoutons à nos salades nous prendrons du poids, loin de là ! Simplement qu’il est beaucoup plus sain de manger le fruit entier.
- Dans les régimes amincissants stricts, il est conseillé de réduire ou de supprimer le sel, ainsi que d’éviter les ingrédients à apport calorique plus élevé, tels que les raisins secs.
- Inclure plus de légumes et de fruits est plus que recommandé.
Maintenant, nous allons vous montrer d’autres options pour faire des salades avec un assortiment de brocolis, pommes et carottes :
- salade de brocoli cru avec pomme, carotte et tous les légumes que l’on veut.
- Salade de brocoli et de thonauxquels on peut aussi ajouter carotte, pomme, poire, maïs, épinard, etc.
- Salade de brocolis et tomates avec carotte, pomme, concombre, betterave, céleri et œuf.
- Salade de brocolis et carottes râpéespuisque nous ne devons pas nécessairement l’ajouter laminé.
- Salade de brocolis et pommes avec courgettes et poivrons.
