Les empanadas d'agneau sont une délicieuse option pour ceux qui souhaitent profiter d'une saveur unique et spéciale dans leurs repas. Cette recette combine la douceur et la saveur profonde de l'agneau avec la garniture traditionnelle des empanadas. Parfait pour une occasion spéciale ou simplement pour s'offrir quelque chose de différent.
De même, dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer des empanadas d'agneau. Créons des saveurs !
Comment préparer des empanadas à l'agneau :
Hachez le paprika, l'oignon et la ciboulette, coupez l'agneau en petits cubes.
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen et faites revenir l'oignon, le paprika et la ciboulette pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite la muscade, le cumin, le sel et la sauce tomate.
Ajouter l'agneau et cuire jusqu'à ce qu'il soit saisi. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'agneau soit tendre. Laissez-le refroidir pendant que vous faites bouillir l'œuf.
Lorsque l'œuf est cuit, retirez la coquille et coupez-le en cubes, hachez également les olives.
Astuce : la quantité d'olives que vous souhaitez ajouter est à goûter.
Ajoutez l'œuf et les olives à l'agneau.
Astuce : ajoutez plus de sel si nécessaire.
Séparez les couvercles des empanadas pour commencer à les assembler, en ajoutant de la garniture à chacun d'eux.
Pliez la pâte en forme de demi-lune et aplatir les bords à l'aide d'une fourchette pour éviter que la garniture ne sorte.
Préchauffer le four à 250°C et cuire au four environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Servez vos empanadas d'agneau et dégustez-les ! Si vous avez aimé cette recette, partagez avec nous un commentaire et une photo de votre résultat final.
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Conseils d'accompagnement pour les empanadas d'agneau
Les empanadas d'agneau peuvent être accompagnées d'une variété d'options pour rehausser leur saveur et créer un repas équilibré. Nous vous proposons ici quelques suggestions :
- Salades fraîches.
- Vin rouge.
De plus, nous vous proposons un article pour que vous puissiez découvrir les différents types d'empanadas et choisir celles que vous aimez le plus réaliser.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 215 kcal
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Protéines : 8,5 g
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Matière grasse : 13,5 g
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Glucides : 18 g
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Fibres : 1g
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