Savez-vous que vous pouvez préparer un tourte au poulet avec pâte brisée en moins de 30 minutes ? Eh bien, dans RecetasGratis, vous pouvez l’obtenir grâce à l’étape par étape que nous expliquons ci-dessous ! C’est une recette de pâte brisée garnie de poulet frit avec tomate, légumes et fromage râpé qui est très simple et pratique à réaliser et que vous allez adorer. Tu vas le voir!
Comment faire une empanada au poulet à pâte brisée :
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Faire chauffer une poêle avec l’huile d’olive et faire sauter les poireaux jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
deux
Ensuite ajouter le poulet coupé et assaisonner de sel et de poivre. Cuire la garniture d’empanada avec la pâte brisée jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant de temps en temps. Ajoutez ensuite la sauce tomate, mélangez et éteignez le feu.
Tour: Modérez la quantité de sel car, en général, les sauces tomates sont achetées et non faites maison, et elles en contiennent déjà assez.
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Étirez la pâte brisée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et placer la farce au poulet dans l’une des moitiés sans atteindre les bords. Saupoudrer ensuite de fromage râpé dessus.
Si vous ne voulez pas l’acheter, vous pouvez préparer vous-même cette recette de pâte sablée pour empanadas ou quiche à la maison.
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Replier la pâte brisée sur la garniture et souder les bords comme indiqué sur la photo. Cuire le pâté au poulet avec une pâte brisée en l’ayant préchauffé à 200 °C pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Tour: Vous pouvez peindre la pâte avec de l’œuf battu pour la rendre plus brillante et plus dorée après la cuisson.
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Servir le tourte au poulet avec pâte brisée facile et rapide à faire une fois qu’il a un peu refroidi. Dégustez-le accompagné d’une salade de céleri, tomate et avocat, par exemple, pour compléter votre menu.
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