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Quand la fin de la journée arrive, la seule chose que j'ai envie de préparer, ce sont des recettes faciles pour le dîner. Les dîners légers sont importants pour un sommeil profond et nous libèrent également des calories inutiles pendant notre repos.
Le wrap aux légumes est un de mes alliés à l’heure du dîner. Comme j'aime tellement les recettes végétariennes, j'ai pensé préparer ce sandwich léger avec les légumes que j'avais au réfrigérateur. Si vous ne savez toujours pas comment faire un wrap, sur RecetasGratis.net nous vous apprenons à préparer le wrap de légumes aux légumes rôtis pour que vos dîners soient plus sains et plus légers.
Comment faire un wrap de légumes aux légumes rôtis :
Nous avons réuni tous les ingrédients pour préparer le wrap aux légumes rôtis.
On lave les poivrons et on les coupe en bâtonnets, de la même manière que l'oignon.
Si vous n'avez pas de ciboulette vous pouvez utiliser de l'oignon, je préfère le premier car il a une saveur plus sucrée.
Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir les poivrons ainsi que la ciboulette. Nous les laissons cuire 5 à 7 minutes.
On coupe également les courgettes en bâtonnets sans enlever la peau. Ajoutez les courgettes dans la poêle et ajoutez un peu de sel et de poivre noir moulu. Nous laissons cuire 3-4 minutes.
Si l'envie vous en prend, vous pouvez ajouter d'autres épices comme du curry, du cumin ou du curcuma.
Astuce : Pensez à laver les courgettes avant de les couper.
Enfin, on ajoute la carotte pelée également coupée en bâtonnets. Nous laissons les légumes cuire encore 4 minutes et retirons du feu.
On chauffe les tortillas pour wraps dans une poêle des deux côtés pour qu'elles grillent un peu. Nous remplissons chaque wrap d'un peu de légumes et l'enroulons comme s'il s'agissait d'un éclair.
Qu'avez-vous pensé du wrap de légumes aux légumes rôtis ? Nous l'avons accompagné d'un peu d'avocat assaisonné de sel et de quelques gouttes de jus de citron.
Si vous souhaitez connaître d'autres recettes pour des dîners légers, essayez les aubergines farcies aux légumes.
Si vous avez aimé la recette du Wrap de Légumes aux Légumes Rôtis, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Wrap.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 335 kcal
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Protéines : 6,5 g
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Matière grasse : 17 g
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Glucides : 4 g
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Fibres : 1g
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