Dans cette recette, nous allons réaliser une préparation très simple, idéale pour servir comme plat principal avec des pommes de terre cuites ou comme sauce de base pour accompagner tout type de pâtes. Restez sur RecetasGratis.net et apprenez à préparer ce délicieux viande sautée aux champignons.
Comment faire du bœuf sauté aux champignons :
La première étape pour réaliser le recette de boeuf haché aux champignons Il s'agit de pré-préparer les ingrédients.
Placez une poêle sur feu moyen et ajoutez une cuillère à café d'huile de tournesol, une fois chaude. ajouter le bacon et faire revenir un peu jusqu'à ce qu'il soit doré.
Une fois le bacon doré, ajouter l'oignon en petits carrés et les champignons. Idéalement, ces ingrédients devraient être sautés avec la graisse libérée par les lardons.
Ajoutez du sel, du poivre noir et une pincée de pâte d'ail au goût.
Ajouter le boeuf haché et bien mélanger avec le reste des ingrédients dans la poêle.
Ajoutez le persil frais et mélangez bien avec tous les ingrédients.
Couvrir de vin blanc et une tasse d'eau, baisser le feu à doux et cuire environ 10 ou 15 minutes.
Une fois le sauté de champignons prêt, ajouter la crème de lait ou de la crème et laissez reposer encore cinq minutes et éteignez le feu.
Sert le boeuf haché sauté aux champignons chaud. Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre rôties ou l'utiliser comme sauce pour des pâtes ou comme garniture pour un poisson grillé. Si vous souhaitez plus de recettes avec de la viande et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 46 kcal
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Protéine : 24 g
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Matières grasses : 36 g
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Glucides : 8 g
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Fibres : 1g
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