Depuis que j’ai découvert les perles de mozzarella, j’avoue que j’adore les utiliser dans mes salades. Ils y apportent une touche agréable et toute aide est la bienvenue pour rendre ces plats plus attractifs et inciter les gens à manger sainement. Chez RecetasGratis nous avons préparé cette fois une salade de maquereaux à l'huile qui les combine avec de la tomate et des cornichons, délicieuse ! En dix minutes, vous préparerez un dîner sain et délicieux avec cette salade de tomates, fromage et olives noires. Cela ne sonne-t-il pas bien ?
Comment préparer une salade de tomates, fromage et olives noires :
Pour préparer notre salade de tomates et mozzarella, nous commençons par bien laver et sécher les tomates. Nous les hachons et les mettons dans un bol.
Nous égouttons les olives et les oignons et les mettons avec les tomates. Nous égouttons les cornichons, les hachons et les ajoutons au saladier. Égoutter l'huile du maquereau, l'émietter en gros morceaux et l'ajouter.
On assaisonne avec de l'huile, du sel et du basilic séché (si vous en avez frais c'est mieux), on mélange bien et avant de servir on ajoute les perles de mozzarella et les croûtons pour que le pain ne ramollisse pas. Apprécier!
Si vous aimez cette salade de tomates, fromage et olives noires, et que vous souhaitez continuer à cuisiner sur mon blog Les doux secrets de Cuca Bien d’autres idées vous attendent.
Astuce : Si vous n'avez pas de perles de mozzarella, vous pouvez utiliser de la mozzarella hachée ou du fromage Burgos frais.
Si vous avez aimé la recette de la salade de tomates, fromage et olives noires, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de salades de fromage.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 525 kcal
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Protéines : 25 g
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Matière grasse : 4 g
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Glucides : 2 g
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Fibres : 5g
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