L’une des pâtes préférées de tous est le spaghetti, et en plus d’être une pâte super accessible, elle peut être préparée de plusieurs façons, toutes délicieuses. Chez RecetasGratis.net, nous vous présentons un exquis recette de spaghettis rouges avec fromage jauneou également connu sous le nom de fromage de type américain.
Continuez à lire et nous vous apprendrons comment préparer ces délicieux spaghettis en sauce, qui peuvent parfaitement servir d’apéritif pour tout déjeuner ou dîner élégant. Nous vous invitons à nous rejoindre dans la préparation de ce spaghettis rouges avec du fromage jaune.
Comment faire des spaghettis rouges au fromage jaune :
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Dans l’image suivante, vous pouvez voir le ingrédients que nous utiliserons pour préparer la recette des spaghettis rouges au fromage jaune.
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D’un côté, nous prenons les tomates rouges, un morceau d’oignon, une demi-gousse d’ail et une pincée de sel, et les ajoutons dans une casserole avec de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement cuites (environ 10 minutes).
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D’autre part, placez 2 tasses d’eau dans une casserole, ajoutez l’huile, l’autre moitié une gousse d’ail, le poivre noir entier et une pincée de sel, laissez bouillir et ajouter les pâtes à spaghettiLaissez cuire 3 à 5 minutes.
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Une fois les tomates, l’oignon et l’ail cuits, placez-les dans le mélangeur avec les tranches de fromage jaune, la crème sure et ajoutez un peu de lait, puis on procède à la liquéfaction jusqu’à ce que nous ayons une sauce homogène et riche pour nos spaghettis rouges au fromage.
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Dans une casserole chaude mettre un peu de beurre, une fois chaud ajouter la crème de fromage jaune et laisser assaisonner pendant environ 5 minutes en remuant constamment et en ajoutant une pincée de sel et de poivre.
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Ensuite ajouter les spaghettis cuits et parfaitement égouttées, on intègre la crème aux pâtes à l’aide d’une fourchette et on laisse reposer 3 minutes pour qu’elle prenne toute sa saveur. Ainsi, nos spaghettis rouges au fromage seront très savoureux.
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ET PRÊT! Vous pouvez maintenant servir votre assiette de spaghettis rouges au fromage jauneBon Appetit!.
Vous pouvez accompagner de croûtons ou de morceaux de pain salé mi-grillés.
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