La recette de pâtes italiennes épicées que je partage à cette occasion avec RecetasGratis est une invention que j’ai fait courir pour le tupperware de mon garçon un jour alors qu’il n’avait rien à emporter au travail le lendemain. J’ai imaginé ce plat simple mais délicieux de spaghettis à la tomate, avec une touche épicée comme il les aime. Épicé mais pas pleurant, ne vous inquiétez pas. Le juste. En tout cas, qui n’aime pas ce style de spaghettis épicés Vous pouvez les réaliser en version soft 🙂 Un plat énergique et léger à la fois, idéal pour le déjeuner et comme je dis, à emporter dans le Tupperware. essayez ceux-ci spaghettis épicés aux tomates ou vous pouvez aussi trouver plus de recettes de pâtes sur mon blog minutes de cuisine. Ne le manquez pas!
Comment faire des spaghettis épicés aux tomates :
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Pour commencer à faire ces spaghettis à la tomate épicée, nous mettons à cuisiner dans de l’eau avec un peu de sel. Lorsqu’ils sont al dente, égouttez-les et passez-les sous l’eau courante froide pour stopper la cuisson. Nous avons réservé.
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Ensuite, laver et râper la tomate mûr. Si vous préférez, vous pouvez utiliser de la sauce tomate frite pour les spaghettis épicés, mais ils sont bien meilleurs ainsi et seront plus naturels.
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Dans le bol où l’on met la pulpe de tomate, ajouter le sel, le poivre, le peu d’huile, le sambal oelek et les pignons de pin, et on mélange bien. Vous pouvez utiliser cette sauce pour pâtes épicée pour préparer d’autres plats que vous aimez, comme des boulettes de viande à la sauce tomate épicée.
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Dans une cocotte on met la sauce précédente. Quand ça commence à bouillir (pas très fort) ajouter les spaghettis cuit et retirer. Nous laissons une minute en remuant fréquemment et éteignons.
Si vous aimez les sauces pour pâtes épicées, ne manquez pas cette recette de sauce arrabiata italienne.
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Nous avons déjà notre délicieuse assiette de spaghettis épicés aux tomates prêt à manger. Si on saupoudre un peu de persil ciselé c’est encore meilleur. Vous verrez comme c’est riche !
Si vous avez aimé la recette Spaghetti à la tomate piquantenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de spaghetti.
