Le saumon C’est un type de poisson que l’on trouve couramment dans les eaux froides du continent européen. Il est populaire pour sa teneur élevée en oméga 3, particulièrement utile pour le cerveau, car, en particulier, il maintient notre mémoire active et fraîche. De plus, c’est une protéine de haute valeur biologique, ce qui signifie que notre corps peut l’utiliser immédiatement après avoir été métabolisé.
Avec ces ingrédients comme ingrédient principal, nous pouvons préparer une infinité de plats exquis, dignes de n’importe quel restaurant 5 étoiles. Alors, pour que vous puissiez surprendre tout le monde à la maison, chez RecetasGratis, nous vous apportons un délicieux recette saumon vapeur aux légumes, un plat qui, en plus d’être sain, sera assaisonné d’une délicieuse crème. Tout sera très facile à préparer et vous laisserez tout le monde bouche bée, nous vous invitons donc à rester avec nous et ensemble nous préparerons cette fantastique recette étape par étape.
Comment faire du saumon cuit à la vapeur avec des légumes et de la crème :
1
Dans l’image suivante, vous pouvez voir les ingrédients dont nous aurons besoin pour préparer ce saumon exquis avec des légumes et de la crème, ne manquez aucun détail.
deux
Pour commencer, nous posons Faire bouillir l’eau dans une casserole et, à l’intérieur de la casserole, nous plaçons une grille pour vapeur et essayons que l’eau à l’intérieur ne dépasse pas la grille. À l’eau, nous ajoutons un morceau d’oignon et une pincée de sel.
3
En attendant, nous prenons d’abord les carottes, on les lave parfaitement sans les peler et, une fois prêts, coupez-les en tranches d’environ un demi-centimètre de large et placez-les dans la casserole sur la grille. Déposez des petits morceaux de beurre sur les carottes tranchées, laissez-les cuire deux minutes avant d’ajouter les autres ingrédients.
4
D’autre part, maintenant nous prenons les pommes de terreOn les lave très bien mais on ne les épluche pas. Ainsi, avec tout, on les coupe en tranches d’environ un demi-centimètre de large. Après les deux minutes d’avantage que nous avons donné aux carottes, nous plaçons les tranches de pomme de terre dessus, et de la même manière nous plaçons des petits morceaux de beurre sur la pomme de terre pour cuire les légumes à la vapeur.
5
Laissez la pomme de terre cuire à la vapeur avec la carotte pendant 2 minutes de plus, puis placez-la sur les pommes de terre les morceaux de saumonauquel il faut d’abord ajouter une pincée de sel en surface et y déposer également des petits morceaux de beurre.
6
Tout de suite nous plaçons la citrouille parfaitement lavée et coupé en tranches d’un demi-centimètre de large, et sur cela on ajoute les morceaux de brocoli Parfaitement propre. De la même manière que nous le faisions auparavant, nous mettons des petits morceaux de beurre et laissons le saumon à la vapeur avec les légumes pendant environ 7 minutes.
sept
Pendant ce temps, dans le mixeur, mettre la crème avec le lait, l’oignon restant, l’ail, la poudre de consommé de poulet et une pincée de sel, et mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
8
Verser le mélange sur une poêle avec un morceau de beurre fondu et laisser cuire pendant deux minutes en remuant constamment pour éviter la sauce qui accompagnera le saumon ça brûle Passé ce délai on retire du feu et on réserve.
9
Une fois que les légumes et le poisson ont cuit pendant 7 minutes, retirez du feu et servez chaud. Et prêt! Nous servons le plat en baignant le poisson avec la sauce que nous préparons et nous dégustons ce délicieux recette de saumon cuit à la vapeur avec des légumes et de la crème.
Et si vous voulez connaître d’autres recettes de saumon faciles, ne manquez pas les idées suivantes :
Si vous avez aimé la recette Saumon cuit à la vapeur avec légumes et crèmenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de saumon.
