Ce n’est pas une recette diététique… mais qu’elle est savoureuse ! Est saumon à la crèmepréparé au four, est facile et rapide à cuisiner et est parfait pour donner un peu de vie à un dîner… Suivez les instructions de RecetasGratis.net que je vous présente ci-dessous et découvrez comment faire du saumon au four avec des champignons.
Comment faire du saumon au four avec de la crème et des champignons :
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Nous préparons les ingrédients pour ce savoureux saumon cuit. Je n’ai utilisé qu’un seul filet de poisson pour deux personnes car le filet était un peu gros et parce que c’est une recette assez calorique donc il vaut mieux réduire les portions…
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Nous avons commencé à préparer cette recette de saumon à la crème. En premier lieu on fait une sauce aux oignons et aux champignons: dans une poêle avec de l’huile chaude, versez la julienne d’oignon et les champignons, préalablement bien lavés et coupés en lamelles.
Tour: Nous préchauffons le four à 200 degrés.
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Lorsque l’oignon et les champignons sont cuits, après quelques minutes, ajouter la crème liquide et une cuillerée de farine, assaisonner de sel et de poivre. Laissez cuire environ cinq minutes.
Tour: Dans d’autres pays, la crème liquide est connue sous le nom de crème de lait.
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Dans un plat allant au four, placez le filet de saumon et arrosez-le de la crème et de la sauce aux champignons.
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Nous cuisons le saumon avec de la crème et des champignons pendant environ 15 minutes (cela dépend toujours du four), et quand vous le sortirez, il ressemblera à ceci…
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Pour accompagner ce saumon au four avec crème et champignons, la meilleure chose est une salade légère, comme cette salade de céleri pour perdre du poids. C’est comme ça qu’on contrecarre un peu… Bien sûr, le vin blanc ne peut pas manquer. À profiter!
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