Recette de saucisses enchipotlada

Pour réaliser la recette des saucisses enchipotlada, commencez par préparer la sauce. Pour ça, mélanger les tomates avec l'aille oignonle chipotles et une pincée de sel. Ajoutez un peu d'eau.

Faire revenir les saucisses dans une poêle chaude avec une cuillère à soupe d'huile végétale et faire revenir pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur.

Versez la sauce mélanger sur les saucisses et cuire à feu moyen-doux en remuant pour qu'elles soient bien enrobées de sauce.

Quand quelques minutes se sont écoulées, corrige le goût des saucisses en sauce, ajouter du sel, du poivre et une touche de sauce ketchup pour équilibrer le piquant. Vous pouvez également ajouter plus de piment moulu.

Couvrir et laisser cuire les saucisses au ketchup pendant 6 à 8 minutes. davantage, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis retirer du feu.

Sert le saucisses à la tomate chaud accompagné de riz blanc, de tortillas ou de pain grillé au maïs. Vous pouvez également décorer avec de l'oignon rouge ou de la coriandre hachée si vous le souhaitez. ¡manger!

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 162,5 kcal

• Protéine : 7,5 g

• Matières grasses : 11,3 g

• Glucides : 8,8 g

• Fibres : 1,3 g