Recette de sandwich paysan

1

Mettez le fromage dans un bol et assaisonnez de sel et de poivre. Lavez la laitue, coupez-la en julienne ou en gros morceaux (selon votre préférence) et arrosez de jus de citron.

2

Ouvrez les gressins en deux et tartinez-les de fromage.

3

Mettez dessus de la laitue, une tranche de rosbif, la tomate coupée en tranches très fines et recouvrez à nouveau avec encore de la laitue.

4

Couvrez-le avec l’autre moitié du pain.

5

Suggestions : Vous pouvez remplacer le rosbif par du jambon d’York, de la saucisse de dinde ou de la mortadelle.