Recette de sandwich à la banane

Comment faire un sandwich à la banane :

1

Lavez les bananes mûres avec leur peau et coupez-les en deux.

2

Dans une casserole d’eau bouillante, placez les bananes et laissez-les bouillir pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient très tendres.

3

Retirez la pelure des bananes et écrasez-les à la fourchette jusqu’à former une masse de banane molle. Placez un peu de banane dans le creux de la main et mettez une poignée de fromage au centre, couvrez et formez des sandwichs de type pain de viande plus grands.

4

Passez les sandwichs à la banane dans le pain et l’œuf battu et faites-les revenir dans l’huile.

5

REMARQUE : Servir seul ou accompagner de riz blanc.

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