Recette de salpicón aux fruits de mer

Coupez les légumes (oignon, poivron rouge et poivron vert) en très petits morceaux.

Coupez le poulpe et les bâtonnets de crabe en petits morceaux. Épluchez les crevettes et, selon votre goût, coupez-les ou laissez-les entières.

Mettez tous les ingrédients sur un plat de service.

Préparez une vinaigrette avec l'huile, un peu de vinaigre et le paprika. Mélangez bien les ingrédients. Ajoutez un peu de sel au salpicón de fruits de mer et recouvrez-le de vinaigrette. Servir très froid et déguster. Le Salpicón n'est pas seulement élaboré à partir de mélanges de fruits de mer, vous pouvez donc également préparer :

Salpicón aux fruits de mer – Suggestions

Comme nous l'avons mentionné au début, le salpicón aux fruits de mer est une recette avec laquelle vous pouvez faire de nombreuses variantes. Nous vous donnons ici quelques suggestions pour que vous puissiez préparer le meilleur salpicón aux fruits de mer et que tout le monde vous demande la recette :

• Dans ce cas, nous avons réalisé le salpicón avec des ingrédients assez accessibles et peu coûteux, mais vous pouvez toujours ajouter d'autres fruits de mer de votre choix comme du crabe ou des crevettes.
• Vous pouvez le servir en entrée à Noël ou à toute autre occasion spéciale, ainsi que le déguster comme un dîner léger et très nutritif.
• Vous pouvez le préparer la veille et le laisser au réfrigérateur. De cette façon, les saveurs se fixeront mieux et la recette sera plus délicieuse.
• Si vous n'avez pas tous les fruits de mer dont vous avez besoin, vous pouvez compléter en utilisant du poisson bon marché comme le merlu.

Le salpicón aux fruits de mer est également une recette très appréciée en Galice. Si vous souhaitez apprendre à préparer le salpicón galicien aux fruits de mer, cliquez sur le lien et découvrez étape par étape !

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 225 kcal

• Protéine : 2 g

• Matière grasse : 12,5 g

• Glucides : 7,5 g

• Fibres : 1,5 g