Les bienfaits que les salades vertes apportent à notre organisme sont nombreux, l'un d'eux est qu'elles nous apportent des vitamines aux effets antioxydants qui nous aident à prévenir les maladies dégénératives. A cette occasion nous apprendrons à réaliser une salade verte avec une vinaigrette d'avocat, qui ajoute beaucoup de saveur à ce plat léger et diététique.
Continuez ici sur RecetasGratis.net et apprenez à préparer la salade à l'avocat, une recette saine et appétissante.
Comment faire une salade verte avec vinaigrette à l'avocat :
Avant de préparer la salade verte, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
Pour réaliser la vinaigrette de cette salade verte, dans un robot ajoutez l'avocat pelé et coupé en morceaux, ajoutez le jus de citron et le vinaigre. Traitez le tout très bien jusqu'à obtenir une pâte.
Il est temps d'ajouter un gros filet d'huile d'olive et un peu d'eau. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance homogène et onctueuse, assaisonnez de sel et de poivre.
A part, mélangez la laitue et l'oignon, tous deux coupés en lanières avec le concombre, sans peau ni pépins et coupés en demi-lunes. Saison.
Enfin, servez la salade verte, ajoutez les olives coupées en deux et la vinaigrette d'avocat. Savourez cette recette légère pour accompagner du poisson au four ou des cuisses de poulet au four.
Si vous avez aimé cette salade verte vinaigrette d'avocat, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 41 kcal
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Protéine : 5 g
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Matières grasses : 36,5 g
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Glucides : 21 g
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Fibres : 12g
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