Suivez attentivement les instructions de cette recette facile et apprenez à préparer une délicieuse salade de tomates avec un œuf dur à inclure en accompagnement ou en entrée dans votre menu.
Cette recette partagée depuis notre application RecetasGratis est merveilleuse, facile à préparer et avec une délicieuse combinaison de saveurs et de couleurs. Ajoutez la vinaigrette à votre guise ou suivez les conseils de ce chef pour donner au plat une touche unique grâce à l'huile de basilic.
Comment faire une salade de tomates avec un œuf dur :
Avant de monter notre salade, la première chose à faire est de cuire les œufs. Faites chauffer de l'eau dans une casserole et laissez bouillir pendant 10 minutes. Laissez-les ensuite refroidir et une fois refroidis, coupez-les en quartiers. Réserve.
Si vous souhaitez connaître les astuces pour faire des œufs durs, consultez l'article sur les œufs durs parfaits.
D'autre part, on épluche les tomates et on les coupe en tranches. Si vous préférez, vous pouvez également les couper en quartiers, cela dépend entièrement de votre goût. Réserve
Pour réaliser la vinaigrette, écrasez les feuilles de basilic avec un peu d'huile. Quand nous l'avons, nous le mettons dans une bouteille de cuisine.
Vous pouvez utiliser l'huile de basilic non seulement pour assaisonner les salades mais aussi pour donner une touche de saveur supplémentaire à toutes sortes de plats, n'oubliez pas de l'essayer sur une bruschetta aux tomates par exemple.
Pour dresser la salade de tomates, disposer un lit de mesclun sur chaque assiette. Sur le dessus on place les tranches de tomates en alternant les quartiers d'œuf dur.
Nous ajoutons ensuite les olives et assaisonnons avec du sel, de l'huile de basilic et du vinaigre au goût.
La salade de tomates avec œuf dur est délicieuse alors j'espère qu'elle vous plaira !! et n'oubliez pas de laisser vos commentaires.
Pour combiner, vous pouvez préparer des grissini maison. Apprécier!
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 2 kcal
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Protéine : 1 g
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Matière grasse : 15 g
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Glucides : 1 g
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Fibres : 3 g
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