Comme à d’autres occasions, nous proposons une salade tiède, mais cette fois nous l’avons fait avec des fruits exotiques et du saumon frais. Ce plat est léger et savoureux et peut être consommé en plat principal le midi. D’ailleurs, le salade de saumon frais aux fruits Il fournit une grande quantité de vitamines et d’oméga 3. Sur RecetasGratis.net, nous vous donnons toutes les clés pour suivre une alimentation saine et nutritive.
Comment faire une salade de saumon frais aux fruits :
1
Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire la salade de saumon frais avec des fruits.
deux
Eplucher et hacher tous les fruits Comme on le voit sur l’image. La mangue, l’ananas et l’avocat sont des fruits tropicaux qui se marient très bien avec le poisson.
3
dans un saladier on mélange les fruits avec la salade variée. Pour ce plat, vous pouvez utiliser des feuilles de laitue iceberg, de la mâche, de la laitue romaine et de la roquette.
4
Dans une poêle on saute le saumon couper en cubes avec une pincée de sel. Il ne faut pas trop le passer, il suffit de le dorer des deux côtés. Nous avons réservé.
5
Nous préparons la vinaigrette: faire mariner un morceau de gingembre avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et une pincée de sel. Laisser la vinaigrette prendre le goût du gingembre pendant 10 minutes. Après ce temps, nous pouvons le retirer et habiller la salade.
