Recette de salade de pommes de terre à la vinaigrette à la moutarde

La salades de pommes de terre Ils sont très polyvalents et avec la chaleur ils séduisent encore plus. Si on l’habille d’une bonne vinaigrette on aura une assiette de 10.

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Comment faire une salade de pommes de terre avec de la vinaigrette à la moutarde :

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Nous prenons une casserole et mettons suffisamment d’eau à bouillir avec du sel au goût. Pendant que ça chauffe, on en profite pour laver les pommes de terre, puisque nous les ferons cuire avec la peau. Lorsque l’eau bout, ajouter les pommes de terre et laisser cuire. Nous les retirons lorsqu’ils sont prêts, les égouttons et les laissons refroidir.

Tour: Nous choisissons des pommes de terre de tailles similaires pour que la cuisson soit homogène.

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Outre, on fait cuire les oeufs dans de l’eau bouillante, on les retire lorsqu’ils sont prêts, on les égoutte et on les laisse refroidir. Si la salade de pommes de terre va être mangée par les enfants, ne manquez pas la recette des œufs durs colorés.

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quand ils ont froid, enlever la peau des pommes de terre et coupez-les en cubes. Ensuite, on prend un bol ou un saladier et on place les cubes de pommes de terre au fond. On y ajoute le blanc d’œuf haché, le thon égoutté, les tomates hachées et les olives (entières ou hachées). Nous réservons les jaunes pour préparer la vinaigrette.

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Maintenant que la salade de pommes de terre est presque prête, il est temps de vinaigrette à la moutarde! Pour le faire, prenez un bol et placez les deux types de moutarde, le vinaigre de cidre de pomme et le jaune d’œuf. Battre au fouet jusqu’à ce qu’il soit intégré.

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Nous couvrons le salade de pommes de terre à la vinaigrette à la moutarde et à manger ! D’autres recettes faciles comme celle-ci sur mon blog Pain, raisins et fromage.

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