La salade de pois chiches au thon et œuf dur ne présente aucune difficulté, puisque nous utiliserons des pois chiches bouillis en pot pour sa préparation. Ainsi, sa cuisson réside uniquement dans la cuisson des œufs, ce qui ne prendra pas plus de 15 minutes.
Envie de déguster un plat complet, délicieux et rapide à réaliser ? Continuez à lire ! Sans aucun doute, cette salade froide nous aidera à nous rafraîchir tout en profitant de sa grande quantité de vitamines, de minéraux et de propriétés bénéfiques pour l'organisme. N'hésitez pas, restez chez RecetasGratis et découvrez comment préparer une salade de pois chiches avec du thon et un œuf dur.
Comment faire une salade de pois chiches au thon et aux œufs durs :
La première étape pour préparer la recette de salade de pois chiches aux œufs durs est de cuire les œufs. Faites-les bouillir pendant 10 à 15 minutes.
Si vous voulez savoir comment préparer des œufs durs parfaits, leurs temps de cuisson et les meilleures astuces pour les réaliser, continuez à lire cet article que nous vous proposons.
Égouttez les pois chiches dans une passoire, rincez-les à l'eau et mettez-les dans un bol.
Si vous le souhaitez, vous pouvez réserver l'eau de pois chiches pour préparer une meringue vegan, c'est un excellent substitut au blanc d'œuf.
Ajoutez le thon et les tomates coupées en deux, on note que la quantité de tomates est à goûter. Ajoutez également de l'huile et du sel au goût et mélangez bien.
Retirez la coquille des œufs, coupez-les en deux et disposez-les sur la salade. Prêt à manger ! Vous pouvez désormais déguster cette délicieuse et complète salade de pois chiches au thon, une préparation parfaite pour accompagner n'importe quel repas ou plat principal.
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Salade de pois chiches au thon – Calories et suggestions
Cette salade de pois chiches d'été est une excellente option d'accompagnement si l'on recherche une garniture légère mais surtout très nutritive. Les pois chiches contiennent 364 calories pour 100 g, tandis que le thon et les œufs contiennent respectivement 130 et 155 calories pour 100 g.
En dégustant cette simple salade de pois chiches tropicaux, vous accédez à une riche source de nutriments qui comprend des acides oméga 3, du phosphore, du fer, des fibres, du potassium, ainsi que des vitamines B, de la vitamine K et de la vitamine C.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 61 kcal
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Protéines : 47 g
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Matière grasse : 3 g
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Glucides : 44 g
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Fibres : 12g
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