Une salade de pâtes simple et rapide que vous pouvez réaliser avec les ingrédients que vous avez habituellement sous la main ou qui sont du moins très faciles à obtenir. Cette fois, nous préparerons une salade de pâtes avec de la mayonnaise et de l'ananas, à laquelle nous avons également décidé d'ajouter un peu de jambon sucré qui se marie parfaitement avec le reste des ingrédients.
Les salades de pâtes sont des recettes fantastiques pour utiliser les restes de pâtes cuites ou pour un pique-nique en famille ou une journée à la plage. Si vous suivez mes recettes vous verrez que j'en ai déjà préparé quelques-unes mais comme celle-ci, qui contient aussi un peu de laitue, aucune.
Continuez à lire et découvrez un plat pratique, économique et délicieux, le mélange d'ananas avec jambon, maïs et mayonnaise est à ne pas manquer, c'est délicieux !
Comment préparer une salade de pâtes à la mayonnaise et à l'ananas :
Une fois que nous aurons tous les ingrédients nettoyés et mesurés sur la table de travail, nous commencerons par cuire les pâtes de manière traditionnelle, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
N'oubliez pas que les pâtes se cuisent dans de l'eau bouillante avec une pincée de sel, vous pouvez consulter les instructions du fabricant pour connaître le temps de cuisson recommandé.
A part, épluchez l'ananas et coupez-le en petits cubes. J'ai préféré utiliser de l'ananas naturel pour réaliser cette salade de pâtes, mais si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser de l'ananas en conserve, déjà coupé.
Mélangez maintenant l'ananas avec le maïs, le jambon cuit et la mayonnaise dans un bol. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre et remuez bien pour que la base de notre salade de pâtes soit parfaitement mélangée.
Vous devez également couper le jambon cuit en carrés ou en fines lanières.
Mélangez tout cela avec les pâtes et remuez à nouveau très bien le tout en répartissant uniformément les ingrédients.
Pour cette salade de pâtes à la mayonnaise et à l'ananas, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes, même si les pâtes courtes fonctionnent toujours mieux. N'oubliez pas non plus qu'il s'agit d'un plat froid, alors avant de procéder à cette étape, vérifiez que les pâtes sont à température ambiante ou froides.
Pour terminer notre plat, hachez la laitue et déposez une base verte sur chaque assiette. Nous utiliserons davantage la laitue pour la décoration, vous pourrez donc laisser les feuilles entières ou les hacher.
Servez ensuite la salade de pâtes avec de la mayonnaise et de l'ananas sur la base de laitue et ajoutez un peu de croûtons pour lui donner une touche croustillante, si vous le souhaitez. Cette salade fraîche est idéale pour la saison estivale ou pour un repas à la plage ou un pique-nique le week-end.
D'autres salades similaires à ne pas manquer sont la salade tropicale d'ananas et la salade de pâtes à l'ananas et au thon. Profitez-en !
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 525 kcal
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Protéines : 12,5 g
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Matière grasse : 22,5 g
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Glucides : 7 g
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Fibres : 5g
Des recettes à ne pas manquer
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