Recette de salade de lentilles pour femme enceinte

1

Dans un premier temps, nous rassemblons tous nos ingrédients. Nous nettoyons les lentilles, les lavons et les mettons à tremper pendant deux heures. Nous lavons et désinfectons les épinards et les germes de luzerne. Une fois désinfectés, nous les laissons égoutter dans une passoire.

Tour: Il est préférable que les lentilles soient trempées toute la nuit ou germées si possible.

deux

Cuire les lentilles pendant deux heures ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

3

Une fois qu’ils sont cuits, laisser refroidir et filtrer le liquide. Retirer l’ail et l’oignon. Nous procédons à la mise des lentilles au réfrigérateur pour qu’elles soient fraîches.

4

Hachez les épinards, retirez les graines de la tomate et coupez-la également en gros morceaux.

5

Avec tous nos ingrédients prêts, nous procédons à la préparation de ce frais Salade de lentilles.

6

Dans un saladier Placer les lentilles, les épinards, les germes de luzerne et la tomate hachée en dernier dans l’ordre suivant.

sept

Pour l’habillage du salade pour les femmes enceintes, mélanger quatre cuillères à soupe d’huile d’olive pour une de vinaigre et de sel au goût. Verser dans la salade de lentilles et remuer en veillant à ce que le tout soit bien intégré. Saupoudrer de graines de sésame noir.

Salade de lentilles pour femmes enceintes.

Les lentilles sont une riche source de nombreuses protéines mais, comme de nombreuses légumineuses, elles manquent de certains acides aminés.Pour en faire un aliment complet, associez-le à une céréale comme le riz et obtenez ainsi un aliment protéiné de haute qualité.

Nous pouvons ajouter une tasse de riz cuit à la vapeur à cette salade et c’est tout.