Que personne ne dise que les salades de crevettes sont ennuyeuses car elles acceptent n'importe quel ingrédient que nous avons dans le réfrigérateur et donc les combinaisons possibles sont presque infinies. Dans RecetrasGratis je vous propose une délicieuse salade de crevettes et œufs durs qui associe fruits de mer, œufs et fruits, délicieuse et très facile et rapide à préparer ! Tu ne veux pas ?
Comment préparer une salade de crevettes et d'œufs durs :
On commence par mettre les œufs dans une casserole avec de l'eau sur le feu. Lorsqu'ils arrivent à ébullition, gardez-les 10 minutes, retirez-les, retirez l'eau chaude, ajoutez de l'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient couverts, laissez reposer cinq minutes et épluchez-les. Nous réservons.
Pendant ce temps, coupez la laitue en plusieurs morceaux et lavez-la bien. Pour éliminer l'excès d'eau, nous utilisons une centrifugeuse ou une essoreuse.
On épluche les oranges en enlevant toute la partie blanche possible pour qu'elles ne deviennent pas amères, on les coupe en cubes et on les met dans un saladier.
On lave bien la pomme si on ne va pas la peler, on l'épépine et on la coupe en cubes que l'on ajoute avec l'orange. On mélange bien.
Nous égouttons le maïs et l'ajoutons au saladier. Nous coupons les bâtonnets de crabe et les assemblons avec le reste des ingrédients.
Nous ajoutons une poignée de raisins secs et la laitue bien égouttée et habillons avec la sauce au yaourt. On mélange bien et on réserve.
Nous épluchons les crevettes et cassons les œufs durs. Nous les disposons sur la salade avant de la mettre à table.
Apprécier! ne l'oublie pas sur mon blog Les doux secrets de Cuca De nombreuses autres recettes vous attendent pour continuer à cuisiner à la maison, comme cette salade de crevettes et œufs durs.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 255 kcal
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Protéines : 16,2 g
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Matière grasse : 9,3 g
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Glucides : 29,3 g
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Fibres : 3 g
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