Recette de salade d'avocat et de thon.

Préparez les ingrédients.

Mettez la laitue dans un bol et coupez-la à la main, ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre et laissez-la là pendant environ 10 minutes.

Dans une casserole profonde, ajoutez de l'eau et mettez les œufs de caille. Portez-les à feu moyen jusqu'à ce qu'ils cuisent.

Retirez la laitue de l'eau et laissez-la égoutter. Mélangez le thon avec un peu de sauce barbecue. Dans un bol, faites un lit, ajoutez le thon au centre et l'avocat ou l'avocat autour.

Épluchez les œufs de caille et ajoutez trois œufs sur le thon à chacune des salades. Servir et déguster.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 1050 kcal

• Protéines : 85 g

• Matières grasses : 75 g

• Glucides : 30 g

• Fibres : 20g