Si vous ne savez pas comment préparer un filet mignon très délicieux avec des légumes sautés, ne manquez pas cette recette qu'Elsitamejia a partagée avec nous depuis l'application RecetasGratis pour obtenir ce plat délicieux et facile à réaliser. Il s'agit de fajitas de bœuf aux légumes très facile à réaliser et avec une touche épicée grâce au piment vert ou serrano.
Comment préparer des fajitas au bœuf et aux légumes :
Assaisonner la viande boeuf au goût.
Couper le piment vert, oignon et tomate coupés en julienne et en dés.
Faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive et lorsqu'il est doré, faire frire la viande jusqu'à ce qu'il change de couleur.
Lorsque la viande change de couleur, ajoutez le piment vert, l'oignon et la tomate. Cuire le fajitas de bœuf aux légumes au point de préférence.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 35 kcal
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Protéines : 3 g
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Matière grasse : 22,5 g
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Glucides : 12,5 g
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Fibres : 2,5 g
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