Recette de pouding à l’orange avec de la farine de blé entier

Envie de déguster un dessert sain ? Laissez-vous surprendre par la recette délicieuse et facile du pudding à l’orange avec de la farine de blé entier. C’est une recette avec des étapes simples et des ingrédients très faciles à trouver. De plus, si vous êtes un amateur d’agrumes, gardez à l’esprit que vous pouvez utiliser cette même recette pour faire un pudding au pamplemousse ou à la mandarine en substituant un fruit à l’autre. Vous pouvez remplir votre maison d’un délicieux arôme d’orange !

Dans Recettes gratuites, nous vous apprenons comment faire du pudding à l’orange avec de la farine de blé entier. A cuisiner!

Comment faire du pudding à l’orange avec de la farine de blé entier :

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Pour commencer la recette du pouding au blé entier à l’orange, commencez par battre les oeufs en ajoutant l’huile sous forme de fil Lorsque l’air a été incorporé et que la préparation est mousseuse, ajouter l’édulcorant et le zeste d’orange.

Astuce: Si vous allez préparer un pudding à l’orange adapté à partir d’un autre agrume, remplacez le zeste de l’écorce d’orange par celui de votre choix (mandarine, pamplemousse ou citron)

Recette de pouding à l'orange avec de la farine de blé entier - Étape 1

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couper l’orange par le milieu pour le presser et ajoutez votre jus. Ajoutez également le farine complète avec levure chimique et bicarbonate de soude. Intégrez avec des mouvements enveloppants et à l’aide d’un fouet à main.

Astuce: la consistance doit être légèrement plus épaisse que le mélange à crêpes. Si vous avez besoin de plus de liquide, ajoutez de l’eau, du lait ou une boisson végétale. Cela peut dépendre de la quantité de jus de votre orange, ainsi que de la taille de l’œuf et de la capacité d’hydratation de la farine.

Recette de pouding à l'orange avec de la farine de blé entier - Étape 2

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Verser toute la préparation de boudin à l’orange dans un moule préalablement beurré et fariné. En l’occurrence, il s’agit d’un savarin de 22 centimètres de diamètre. Ensuite, cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30-40 minutes ou, jusqu’à ce qu’il soit perforé, aucun reste de la préparation ne sorte.

Recette de pouding à l'orange avec de la farine de blé entier - Étape 3

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Si vous le souhaitez, une fois le pudding orange clair froid, vous pouvez le démouler et faire un délicieux pudding à l’orange avec du glaçage avec cette recette de glaçage au citron. Pour ce faire, il vous suffit de mélanger le sucre en poudre avec le jus d’orange ou l’eau jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

Recette de pouding à l'orange avec de la farine de blé entier - Étape 4

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Avec quoi accompagner le pudding orange clair

Ce pudding sain à l’orange est idéal pour un dessert sain. Comment apporte-t-il des glucides ? nous recommandons un dîner léger, comme : des tomates farcies à la viande cuite, du wrap au poulet ou de la soupe de poisson. Tous ces plats ont en commun d’apporter des protéines, comme le poulet, le poisson ou la viande. De plus, ils comprennent également des légumes et, dans ce cas, nous incorporerons les hydrates dans le dessert avec ce pudding de blé entier. Ces nutriments forment une assiette complète et saine qui vous permettra de rester sur votre faim et, selon les quantités, de perdre du poids, si tel est votre objectif.

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