Comment faire du porc mijoté :
1
Couper le porc en cubes, ajouter la moitié du jus de citron, le mettre à frire à feu moyen, ajouter l’ail haché, l’oignon, les poivrons hachés, saler et poivrer au goût. Après qu’il soit un peu doré, vous ajoutez le vin blanc.
2
La sauce tomate, et le reste du jus de citron et laisser bouillir pendant 15 minutes, puis servir avec du riz blanc.
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