L’arôme du pop-corn a le pouvoir d’évoquer des images de lieux amusants, pleins de joie et de couleurs. On sent à peine son odeur, il vous transporte dans des espaces aussi lointains que les sièges de cinéma ou un cirque coloré avec ses jongleurs et ses clowns. Peut-être que pour d'autres, cela rappelle davantage les parcs d'attractions, les places publiques ou les paroisses où sont célébrées les fêtes patronales ou un événement local. Où qu'il soit, le pop-corn symbolise la fête, la récréation et la gaieté.
Pour toutes ces raisons, chez RecetasGratis nous vous apprenons à faire du pop-corn dans une poêle. Allons-y !
Comment faire du pop-corn à la poêle :
Placez le maïs cru, le sel et l'huile sur la table. Mettons-nous au travail !
Faites chauffer une poêle avec de l'huile. Si la paella est antiadhésive, c'est bien mieux, vous pouvez donc utiliser moins de matière grasse pour cuisiner du pop-corn maison. Attendez que l'huile soit très chaude avant d'ajouter les grains.
Placez le maïs dans la poêle de manière à ce qu'il forme une seule couche, il ne doit pas y avoir de grains sur les grains, au contraire, ils ne seront pas tous cuits. Couvrez la paella ou la poêle avec un couvercle pour que le pop-corn fait maison ne s'envole pas lorsqu'il explose. N'oubliez pas, lorsque vous placez le couvercle, de laisser un petit espace pour que la vapeur puisse s'échapper.
Lorsque vous entendez les premiers cotufas exploser dans la poêle, baissez le feu à température moyenne.
Lorsque vous n'entendez plus l'explosion, éteignez le brûleur et découvrez-le. Avant de servir, sélectionnez les grains qui n'ont pas éclaté et retirez-les. Ajoutez du sel et/ou du beurre au goût pour du pop-corn maison, selon votre goût.
Oui, les recettes à la poêle sont pratiques, efficaces et très délicieuses ! Vous souhaitez connaître plus de recettes préparées à la poêle ? Si vous avez ces préoccupations ou d'autres, veuillez nous en informer. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 185 kcal
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Protéines : 3 g
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Matière grasse : 14 g
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Glucides : 15 g
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Fibres : 2,5 g
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