Recette de mug cake à la banane et à l'avoine

Ajoutez l'œuf, le sucre ou le miel et la banane tranchée dans une tasse et mélangez très bien tous les ingrédients.

Nous ajoutons les flocons d'avoine et, sans remuer, ajoutons le lait, la vanille, la cannelle et la levure chimique, et maintenant nous mélangeons très lentement le mug cake aux flocons d'avoine et à la banane pour que les céréales ne sautent pas.

Astuce : Au lieu de faire le mug cake avec des flocons d'avoine, vous pouvez le réaliser avec 4 cuillères à soupe de farine.

Lorsque tout est mélangé, le mug cake aux flocons d’avoine et à la banane doit être moelleux et ni sec ni trop léger. S'il est un peu sec, ajoutez plus de lait et s'il est très humide, ajoutez une demi-cuillère à soupe de flocons d'avoine en plus. Il est important de lui laisser de la place dans la tasse car il montera avec le micro-ondes, et vous pourrez ajouter des perles colorées si l'envie vous prend.

La dernière étape consiste à mettre le mug cake à la banane et aux flocons d'avoine au micro-ondes à puissance maximale. Si votre appareil est bon, 1 minute suffira, mais sinon, vous devrez le mettre en marche pendant environ 3 minutes.

Le mug cake à la banane et aux flocons d'avoine doit être sec et ferme, alors surveillez-le et s'il monte trop, éteignez-le quelques secondes et redémarrez le micro-ondes, répétez plusieurs fois. Si ça lève trop, c'est délicieux, et si vous aimez l'avoine comme moi, vous deviendrez accro !

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 52 kcal

• Protéine : 1 g

• Matière grasse : 24 g

• Glucides : 68 g

• Fibres : 6g