La pizzas maison Elles peuvent être faites de plusieurs façons, mais plus que de parler de la pizza elle-même, dans cette recette nous allons vous montrer une version très originale de la sauce tomate, puisque nous allons faire une sauce à base de ketchup.
La sauce tomate fait généralement partie de la base d’une pizza. Mais… Saviez-vous qu’au Brésil, la pizza se mange généralement avec du ketchup dessus ? Eh bien, si les Brésiliens le font, ce sera parce que ça a l’air bien. Nous l’avons essayé et nous vous apprenons à préparer un pizza maison avec ketchupNous sommes sûrs que vous l’aimerez aussi.
Comment faire une pizza maison avec du ketchup :
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Premier nous préparons tous les ingrédients. Si quieres hacer la masa casera, aquí tienes algunas recetas que te pueden servir, en cuanto a los extras, no olvides que son al gusto, así que si no te gustan las anchoas, puedes usar setas, jamón cocido, champiñones, maíz.. . quoi que ce soit.
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Pour faire de la sauce à pizza avec du ketchup, hacher d’abord l’oignon pour qu’il soit très fin et le faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Blanchir quelques tomates, retirer la peau et les hacher très finement.
Ensuite, nous ajoutons la tomate hachée dans la poêle avec l’oignon et assaisonnez avec du paprika, de l’origan, du poivre moulu et du sel au goût. Mélangez la préparation et laissez cuire environ 10 minutes à feu doux.
Pour finir on ajoute le ketchup au goût, on mélange et on laisse cuire quelques minutes de plus.
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Une fois la pâte et la sauce prêtes, il ne reste plus qu’à assembler la pizza maison. Pour ce faire, recouvrez la pâte de sauce tomate ketchup et faites cuire au four environ 10 minutes.
Après ce temps, nous retirons, ajoutons le fromage mozzarella et les extras sur le dessus et enfournons à nouveau pendant 7 minutes de plus pour que le fromage fonde.
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Maintenant vous savez quoi préparer pizza maison avec ketchup C’est très facile et le mieux c’est que c’est délicieux, alors n’hésitez pas à verser un peu plus de ketchup par dessus pour profiter de cette recette originale, n’hésitez pas et régalez-vous !
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