Pizza facile et simple, idéale pour camoufler les légumes si vos enfants ne les aiment pas. Vous pouvez également ajouter des courgettes, ou tout autre légume de votre choix.
Dans cette recette, Elena Rodriguez partage son étape par étape pour réaliser une délicieuse pizza maison aux aubergines et au jambon. En plus d'être un excellent moyen de faire consommer ce type d'aliments aux plus petits, il est également parfait pour les adultes, car l'aubergine présente de multiples bienfaits pour l'organisme. Parmi tous, se distingue son pouvoir antioxydant et diurétique, indiqué pour les personnes ayant tendance à retenir les liquides. De plus, il est riche en minéraux comme le magnésium et le potassium, ainsi qu’en fibres. Pour cette raison et sa saveur exquise, continuez à lire et découvrez comment préparer une pizza aux aubergines, au fromage et au jambon dans RecetasGratis.
Comment faire une pizza aux aubergines, au fromage et au jambon :
Lavez et coupez l'aubergine en tranches. Préchauffez ensuite le four à 200°C pour que la pizza aux légumes cuise plus vite.
Étalez la pâte à pizza et badigeonnez le fond de sauce tomate. Pour réaliser votre propre pâte, ne manquez pas notre recette de pâte à pizza maison. Et si vous souhaitez préparer la sauce vous-même, consultez la recette de la sauce tomate pour pizza.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des tranches de tomate, pour la rendre plus naturelle.
Sur le fond de tomates, déposez le jambon, les tranches d'aubergines et enfin le fromage râpé. Vous pouvez choisir du serrano ou du jambon cuit, selon votre préférence !
Cuire la pizza aux aubergines et au fromage pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit prête. Une fois préparé, il est retiré, portionné et servi chaud. Prêt! Et si vous souhaitez connaître d'autres recettes de pizza maison rapides et faciles, ne manquez pas les options suivantes :
Si vous avez aimé la recette de la pizza aux aubergines, au fromage et au jambon, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de pizza.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 3 kcal
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Protéines : 15 g
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Matière grasse : 12,5 g
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Glucides : 35 g
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Fibres : 3,8 g
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