Recette de pain paléo au micro-ondes

Pour préparer ce pain maison au micro-ondes, la première chose à faire est de rassembler tous les ingrédients. La cannelle et le miel donneront à la recette paléo une touche de saveur douce et aromatique, mais si vous préférez, vous pouvez les éliminer. De même, en utilisant de la farine de noix de coco, le résultat sera un pain sans gluten adapté à tous les publics.

Astuce : Vous pouvez remplacer la farine de coco par de la farine d'amande ou de tapioca.

Une fois que tout est prêt, nous mélangeons la farine de coco avec l'œuf et la levure chimique dans la tasse que nous allons utiliser pour cuire le pain paléo. Ensuite, on ajoute les graines de lin, la cannelle et le miel, et on continue à mélanger jusqu'à intégration complète et obtention d'une pâte sans grumeaux.

Astuce : Pour éviter que le pain ne colle à la tasse, nous la graissons au préalable avec de l'huile.

Nous mettons le mug au micro-ondes à puissance maximale et cuisons le pain pendant une minute et 30 secondes. On le retire, on vérifie qu'il est prêt et on le démoule très soigneusement. Nous vous recommandons de manger du pain paléo au micro-ondes chaud, avec un peu de beurre, car c'est un vrai délice ! Comme vous pouvez le constater, il est parfait aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter. De même, comme elle ne présente aucun type de complication, nous pouvons réaliser cette recette paléo au moment de la consommation.

Si vous avez aimé la recette du pain paléo au micro-ondes, nous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de pain.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 234 kcal

• Protéine : 1 g

• Matière grasse : 14 g

• Glucides : 18 g

• Fibres : 7g