Recette de muffins aux carottes et à l'avoine

Ces muffins aux carottes et à l'avoine de RecetasGratis ne sont pas seulement recommandés aux sportifs mais tout le monde peut les essayer. Ce qui se passe, c'est que puisqu'il s'agit de muffins aux carottes fitness, ils conviennent mieux à toutes les personnes qui font plus attention aux aliments qu'elles consomment dans leur alimentation, comme celles qui font de l'exercice quotidiennement, car les ingrédients présentés ici sont plus sains que ceux utilisés pour préparer les muffins ou cupcakes les plus classiques. Et en plus, ils sont sans lactose, sans sucre et préparés au micro-ondes !

Comment préparer des muffins aux carottes et à l'avoine :

Battre la carotte pelée et coupée, les œufs et l'huile de coco dans un mixeur ou un mixeur jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Recette de Muffins aux carottes et à l'avoine - Étape 1

Mélangez la farine et le xylitol dans un bol. Ajoutez ce mélange au mixeur avec la levure et mélangez le tout.

Astuce : Le xylitol est un édulcorant naturel sans calories mais vous pouvez utiliser un autre édulcorant naturel comme l'agave ou le sirop d'érable ou le sucre de coco pour réaliser ces muffins fitness aux carottes.

Recette de Muffins aux carottes et à l'avoine - Étape 2

Placez la pâte à muffins aux carottes et à l'avoine dans des moules à muffins en silicone ou en papier, saupoudrez de quelques pépites de chocolat dessus et passez les cupcakes aux carottes sains au micro-ondes pendant environ 4 minutes à puissance élevée pour gagner du temps.

Astuce : Vous pouvez également préparer les muffins aux carottes au four à 180 °C pendant environ 15 à 20 minutes si vous préférez.

Recette de Muffins aux carottes et à l'avoine - Étape 3

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

  • Calories : 18 kcal

  • Protéines : 4,7 g

  • Matière grasse : 9,7 g

  • Glucides : 2 g

  • Fibres : 2,7 g

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