Le côtes chinoises Ils se caractérisent par être cuits dans une délicieuse sauce aigre-douce. La recette est très simple et les ingrédients utilisés sont faciles d'accès, alors continuez à lire et apprenez avec FreeRecipes. comment faire des côtes levées chinoises aigre-douces.
Comment faire des côtes levées chinoises :
Lavez, séchez les côtes et mettez-les au four avec un filet d'huile d'olive. Lorsque vous voyez qu'ils sont dorés, retirez-les et laissez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.
Prenez une casserole, mettez-la sur le feu et ajoutez l'eau, le ketchup ou le ketchup, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le céleri et l'oignon. Laisse cuire sauce pour côtes chinoises pendant 20 minutes à feu moyen-doux.
Filtrer la sauce quand il est prêt et versez-le sur les côtes cuites au four, en ajoutant également l'ananas coupé en petits morceaux. Cuire à nouveau les côtes chinoises aigre-douces pendant une demi-heure à 150ºC.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 862,5 kcal
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Protéines : 45 g
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Matière grasse : 6 g
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Glucides : 45 g
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Fibres : 1,3 g
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