Poisson… Sûrement plus d’un entend (ou lit comme dans ce cas) le mot et un frisson le parcourt. Personnellement, je ne comprends pas pourquoi il a autant de détracteurs si le recettes de poisson au four Bien cuisinés ils sont délicieux. C’est vrai que parfois c’est difficile à faire car c’est fragile et finit par se casser et arrive à table avec un aspect pas très appétissant, mais la recette du merlu cuit au four dans un sac que cette fois je partage dans RecetasGratis est simple et rapide et c’est plus que bon… Et si je vous dis que même le four ne se salit pas… voulez-vous vraiment essayer ça merlu au four facile et riche? N’oubliez pas de passer par mon blog Les doux secrets de Cuca où vous trouverez plus de recettes rapides et faciles!
Comment faire du merlu au four facile et délicieux :
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La première chose que nous allons faire pour préparer ce merlu au four facile et délicieux est de mettre le vin, l’huile, le cube de bouillon émietté, le persil, l’ail, le sel et le poivre dans un verre et mélanger avec une cuillère à café (comme si on enlevait le sucre du café) pour que tout soit bien mélangé.
Tour: Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron.
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Mettez les filets de merlu dans un sac allant au four et versez le contenu du verre. Nous fermons le sac et secouons pour que tous les filets baignent dans le mélange.
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Placer les filets de merlu dans le four pour enfants dans la zone centrale préchauffé à 180°C et cuire environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce que nous voyons que le merlu est fait.
Tour: J’utilise des filets de merlu congelés sans peau ni arêtes et je les mets directement congelés dans le sac. S’ils ne sont pas congelés, ils prendront beaucoup moins de temps à faire.
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Retirer les filets de colin du four et servir. Soyez prudent lors de l’ouverture du sac car beaucoup de vapeur très chaude en sort.
on peut accompagner ça merlu au four facile et riche avec une salade de pommes de terre par exemple et nous aurons un repas sain et sain prêt en un rien de temps.
Tour: Le jus qui reste dans le sac de merlu cuit à faible teneur en calories peut être utilisé pour cuire d’autres poissons ou égoutté pour enlever les restes de persil comme base pour un bouillon.
Si vous avez aimé la recette Merlu au four facile et richenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de merlu.
