Recette de Marucha tendre et cuit au four

Pendant que vous épluchez les pommes de terre, allumez le four à 200°C.

Disposez les morceaux de viande sur la rôtissoire et assaisonnez selon votre goût, saupoudrez d'herbes si vous le souhaitez.

Coupez les pommes de terre en petits carrés, à la maison on les aime très petites, donc elles ressortent très croustillantes, étalez les pommes de terre sur la rôtissoire, salez et ajoutez un peu d'huile.

Mettez-le au four et laissez-le cuire environ 45 minutes si vous l'aimez juteux, sans le retourner.

Vous le sortez, le coupez en tranches et le servez avec des pommes de terre à lécher les doigts.

Si vous avez aimé la recette Marucha tendre cuit au fournous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de vache.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 3680 kcal

• Protéines : 448 g

• Matière grasse : 256 g

• Glucides : 136 g

• Fibres : 16g