Recette de longe de porc à la sauce à l'ananas

Pour commencer à réaliser notre recette de longe de porc à l'ananas, la première étape consiste à préparer à l'avance tous les ingrédients.

Lavez et coupez très finement notre oignon. Placer une poêle sur feu moyen et faire revenir avec un peu d'huile de tournesol.

Ajoutez nos carrés d'ananas dans la poêle où nous avons notre oignon et faites revenir quelques minutes pour préparer notre recette de longe de porc sauce à l'ananas.

Ajouter le sucre, le poivre, la pâte d'ail au goût et l'eau pour recouvrir notre sauce. Laissez cuire environ 5 à 10 minutes et éteignez le feu.

Prenez notre sauce à l'ananas dans un bol. Une fois notre sauce froide, mixez.

Faire revenir chacun des médaillons de longe de porc avec un peu de sel, de poivre et de pâte d'ail de chaque côté.

Ajoutez notre sauce soja à chacun des médaillons de longe de porc et éteignez le feu. N'oubliez pas que le porc peut être consommé à volonté si nous l'achetons dans un endroit qui certifie son origine.

Servez notre recette de longe de porc dans une sauce à l'ananas, en la baignant d'un peu de sauce à l'ananas sur le dessus et en ajoutant plus de sauce sur le côté de l'assiette. Si vous souhaitez plus de recettes à base de porc et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 1020 kcal

• Protéines : 110 g

• Matières grasses : 30 g

• Glucides : 80 g

• Fibres : 6g