Un délicieux gâteau au beurre de cacahuète est parfait pour vos petits déjeuners, collations ou desserts. Comme vous le savez, les gâteaux végétaliens ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale, c’est-à-dire ni produits laitiers ni œufs. Dans cette recette de gâteau au beurre de cacahuète que je partage avec RecetasGratis, pour remplacer le lait nous allons simplement utiliser de l'eau, et pour remplacer les œufs nous utiliserons du beurre de cacahuète. Le beurre de cacahuète, en plus de remplir les fonctions d'un œuf, offre également une saveur délicieuse, c'est donc un délice pour les amateurs de ce produit. En option, nous allons incorporer le bonbon à la goyave dans la pâte mais vous pouvez également ajouter des cacahuètes, des pépites de chocolat, etc.
Comment faire un gâteau au beurre de cacahuète :
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Faites 2 puits dans la farine et versez le vinaigre dans l'un et l'huile dans l'autre. Versez l'eau dessus et mélangez avec un fouet à main jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrez un moule rectangulaire ou recouvrez-le de papier sulfurisé et versez à l'intérieur la pâte à gâteau au beurre de cacahuète.
Coupez les bonbons à la goyave en cubes et placez-les sur la pâte à gâteau au beurre de cacahuète.
Astuce : Vous pouvez remplacer le bonbon à la goyave par quelques cacahuètes pour accentuer encore la saveur ou par quelques morceaux de chocolat noir qui se marient très bien.
Coupez le gâteau au beurre de cacahuète en portions et servez-le avec du thé ou du café. Si vous entrez sur mon blog Végétation Vous découvrirez une infinité d’options supplémentaires pour vos petits-déjeuners.
Si vous avez aimé la recette du Gâteau au beurre de cacahuète, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Gâteaux.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 375 kcal
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Protéine : 5 g
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Matières grasses : 16,7 g
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Glucides : 53,3 g
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Fibres : 1,7 g
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