Vous nous suivez déjà ?
Marquez-nous comme média préféré
Si vous voulez profiter de quelques bananes mûres que vous avez à la maison et que vous ne savez pas quoi en faire, ne manquez pas ce délicieux gâteau à la banane mûre et au fromage que nous allons vous apprendre à préparer dans RecetasGratis.
Dans ce cas, nous allons utiliser 3 fromages différents pour réaliser ce gâteau maison aux bananes mûres : la mozzarella, le fromage latin cotija et le fromage râpé pour le gratin, mais vous pouvez en utiliser d'autres que vous préférez. L'idéal est de mélanger un fromage plus doux et un autre plus salé pour qu'ils contrastent avec la saveur sucrée des bananes.
Prenez note des ingrédients et préparez ce délicieux gâteau aux bananes mûres cuit au four pour toute la famille !
Comment faire un gâteau aux bananes mûres et au fromage :
Pour commencer à préparer ce gâteau aux bananes mûres et au fromage, la première chose à faire est de préchauffer le four à 175º C.
Ensuite, si nous avons un robot culinaire, nous plaçons les bananes pelées et la panela ou le sucre à l'intérieur et broyons un peu à basse vitesse pour que les ingrédients soient mélangés mais pas super écrasés et que les morceaux soient visibles dans le gâteau aux bananes mûres fait maison.
Sinon, vous pouvez le faire à la main en écrasant les bananes mûres pelées et en les mélangeant bien avec le sucre ou la panela.
Une fois écrasés, ajoutez les autres ingrédients au robot culinaire (ou à défaut nous le ferons manuellement) sauf les fromages et battez-les bien jusqu'à obtenir une masse homogène.
Une fois la pâte à gâteau à la banane préparée, nous râpons les fromages et mélangeons le tout.
D'autre part, on graisse un moule allant au four avec un peu de beurre ou d'huile et on le farine également. Et on ajoute uniformément la pâte à gâteau à la banane mûre.
Maintenant, nous saupoudrons un peu de fromage râpé pour gratiner le dessus et mettons le gâteau à la banane mûre au four pendant environ 45 minutes.
Pour vérifier si le gâteau aux bananes mûres et au fromage est cuit, insérez un couteau ou un cure-dent au centre et il devrait ressortir propre et sec. Et c'est tout !
Si vous avez aimé la recette du Cake aux bananes mûres et au fromage, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de soufflés salés.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 303,3 kcal
-
Protéines : 10,2 g
-
Matière grasse : 18 g
-
Glucides : 26,7 g
-
Fibres : 1,3 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de gâteau aux bananes mûres et au fromage
