Recette de crêpes au chocolat

Tout d’abord, cassez les œufs et versez-les dans un bol. Battez-les en ajoutant le sucre petit à petit jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients : le cacao, le lait, l'huile et enfin la farine.

Si vous n'avez pas de farine préparée ou pâtissière, vous pouvez utiliser de la farine de blé tendre et ajouter une enveloppe de levure chimique. Continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Allumez le four à 160°C sur les deux éléments chauffants.

Astuce : Nous vous recommandons de tamiser le cacao et la farine avant de les ajouter au mélange afin de vous assurer qu'il ne contient pas de grumeaux.

Pendant que le four chauffe, préparez les moules pour les cupcakes. Insérez les capsules en papier dans les moules pour éviter qu'elles ne s'ouvrent à cause du poids. Versez la pâte à mi-hauteur de l'emballage pour qu'elle ne déborde pas lorsqu'elle lève.

Une fois chaque capsule remplie, enfournez 25 minutes à hauteur moyenne, mais surveillez la température. Si cela prend plus de temps, ajoutez-le cinq minutes à la fois et vérifiez avec un cure-dent si elles sont cuites.

Une fois les cupcakes au chocolat prêts, laissez-les refroidir sur une grille ou une grille de four. Il ne vous reste plus qu'à savourer un bon petit-déjeuner ou une collation avec vos proches accompagnés de jus d'orange, ce sera un délice qu'ils réclameront sûrement plus souvent.

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Cupcakes au chocolat faciles – Suggestions et autres recettes

Cupcakes, muffins, muffins… Les muffins ont de nombreux noms et saveurs ! En fait, l’orthographe correcte de ce dessert est ponquecitos, mais tout le monde les connaît sous le nom de ponquesitos. Comme vous pouvez le constater, ils sont très faciles à réaliser et vous pouvez les personnaliser comme bon vous semble.

Si vous souhaitez réaliser une recette de cupcakes à la vanille par exemple, il vous suffira d'éliminer le cacao de cette recette et d'ajouter un peu d'essence de vanille lors de la préparation. Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre ou préparer un riche glaçage au chocolat ou un glaçage royal que tout le monde à la maison adorera. Si vous avez une poche à douille, c'est encore mieux ! Vos cupcakes seront joliment décorés et surprendront tout le monde à la maison.

Et si vous souhaitez préparer ces cupcakes fourrés, suivez simplement notre recette de cupcakes fourrés à la confiture et vous pourrez les réaliser comme bon vous semble : cupcakes fourrés à l'arequipe, au Nutella, aux bonbons ou tout ce que vous voulez !

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 466,7 kcal

• Protéine : 7,5 g

• Matières grasses : 25 g

• Glucides : 53,3 g

• Fibres : 2,5 g